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山口県のラーメンは大きく分けると、東の醤油ラーメンと西の豚骨ラーメンに２分されます。そして西の豚骨ラーメンエリアの中の大多数は「博多系」ですが、宇部だけは「久留米系」のラーメンなんです。そこに一人の大阪人の物語があるとは・・・

宇部市シティセールス課とパートナーさんの取り組みで、「宇部ラーメン」のブランド化が進んでいます。確かにこの臭くて美味いラーメンは癖になります

院長が「きわ歯科クリニック」を誕生させた道のりを、歯科免疫学のお話を通じてご案内します。詳しくは、理念・誕生までの道のりをご覧ください。

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