「グルメ」の最近の記事
牡蠣小屋オープン! (12/02/26)
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はじまります!
会長!大変です! (12/02/13)
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会長!大変です!牡蠣小屋が大変なことになっています!連休は、朝からラン+プチ断食のち昼から焼きカキ&温泉ニューヨカーということで、糸島へ行ってきました。すごいことになっていました。焼き牡蠣に群がる人の群れ!いつになったらありつけるのか?子供達は,ぐったりしてきましたが、港近くで見つけたパン屋さんが救いとなりおとなしくなりました。一方朝から走ってわざと断食で臨んだおっさんは、幻のカキとの出会いを果たすまではと根性で,待ち時間2時間30分をクリアーしました!対面を果たしたカキの味は,絶品でした!
箱の中身は牡蠣だらけ! (12/01/09)
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箱の中身は、上から下までお宝満載!牡蠣だらけ!夢中で焼いてはぺろりを繰り返し、至福で豊潤な時間となりました。健康な口腔機能で、季節の味覚を堪能する、人間らしい時間です!
今日の晩ご飯 (09/08/10)
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今日の晩ご飯は、予定どうり南蛮漬けです!おいしかったです!
とれとてピチピチ (09/02/23)
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大しけ前の日本海に出漁したH本名人から、きれいな魚をもらいました。よく萩のシーマートで、見かける顔ぶれなのですが、ど忘れしてしまったので、山と渓谷社 日本の海水魚で調べてみました。
その結果、丸いのがキダイ(レンコダイ)長いのがイトヨリダイと判明しました。ともに水深220メートルまでの、砂地に生息とのこと 煮付けにして食べました!ごちそう様でした!